Le mercredi 13 janvier 2016, les élèves d'ULIS ont fait la galette des rois.
Six élèves ont commencé par étaler la pâte feuilletée. Puis nous l'avons piquée. Après, chacun a mis une cuillère de sucre dans les saladiers.
Ensuite, Cassandra et Séfora ont mis deux œufs. Nous avons mélanger le tout avec une cuillère en bois et avons obtenu de la frangipane.
Chacun notre tour, nous avons étalé la frangipane sur la pâte.
Enfin, madame Miguel a mis les fèves et placé le deuxième disque de pâte.
Pour finir, on a mis du jaune d'œuf pour dorer la pâte et avons fait cuire la galette au four.
Nous attendrons demain la visite des élèves de l'IME pour la déguster. Hummm...
rédigé par Maëva, Séfora et Sylvie